POPIS
Chilli omáčka Sriracha je obľúbená po celom svete a je najpoužívanejším dochucovadlom v thajskej a vietnamskej kuchyni Jej základom sú chilli papričky a cesnak Táto chilli omáčka je pálivá, stupeň pálivosti dosahuje 1 z 5 hviezdičiek Balenie obsahuje 740 ml chilli papričky, ktorá je vyrobená zo 61% chilli papričiek, cesnaku, cukru, soli, vody a octa Sriracha je vhodná na prípravu pálivých jedál a dochucovanie v priebehu servírovania
ŠPECIFIKÁCIE
Zloženie: chilli 61 %, cukor, soľ, cesnak, voda, destilovaný vinný ocot, E415, konzervanty: E202 a E222
Objem: 740 ml
Hmotnosť: 793 g
Stupeň pálivosti:
NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pre 5 g)
Kalórie: 5 kJ / 1,2 kcal
Tuky: 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 1 g z toho cukry: 1 g
Bielkoviny: 0 g
Sodík: 80 mg
PRAKTICKÉ RADY
Uchovávajte v suchu Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote do 6°C a spotrebujte do 30 dní od otvorenia
Druh papričky
Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño
5 000
Chipotle
7 500
Serrano
20 000
Cayenne
45 000
Tabasco
50 000
Habañero
350 000
Caribbean Red
445 000
Bhut Jolokia
1 041 4217
Trinidad Scorpion Moruga
2 009 231
CHILLI OMÁČKA…
