POPIS
Kokosové mlieko je tradičnou ingredienciou thajských, indických a ďalších orientálnych jedál Použitie je podobné ako u smotany, teda na zjemnenie omáčok Ďalej sa napríklad pridáva do curry jedál alebo známych thajských polievok Tom Kha Kokosové mlieko Aroy-D sa výborne hodí tiež na prípravu kokteilov a skvelých dezertov, ale aj ako alternatíva mliečnych nápojov Kokosové mlieko značky Aroy-D má intenzívnejšiu arómu i chuť a v porovnaní s mnohými ostatnými vyniká svojou jemnou krémovou konzistenciou bez hrudiek a zrazenín Toto mlieko je vhodné aj pre alergikov keďže neobsahuje lepok ani laktózu
Fotografia je ilustračná Kokosové mlieko má plastový uzáver
ŠPECIFIKÁCIE
Objem: 12 x 1000 ml
Zloženie: kokosový extrakt (70%), pitná voda, emulgátor E435
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 2 dní
Upozornenie: Zmena konzistencie následkom chladu nieje závadou, naopak je to pomerne bežné K získaniu jemnej krémovej konzistencie nechajte za občasného miešania zahriať vo vodnom kúpeli po dobu 5 - 10 minút
Krajina pôvodu: Vietnam
NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pre 100 ml)
Energia: 764 kJ / 185 kcal
Tuky: 19 g z toho mastné kyseliny: 17 g
Sacharidy: 2 g z toho cukry: 2 g
Proteín: 1,6 g
Soľ: 0,5 g
VÝHODY A NEVÝHODY
Kokosové mlieko pôsobí ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení
Pomáha znižovať vysoký krvný tlak
Zlepšuje trávenie
Prečisťuje ľadviny a močové cesty
Produkt je bez lepku a laktózy
Je teda vhodný aj pre alergikov
Pri vonkajšom používaní pomáha hydratovať a zjemňovať pokožku a eliminuje vrásky
Po otvorení vydrží iba dva dni
Žlté kari s kuracím mäsom a zemiakmi
Ingrediencie:
2 lyžice žltej kari pasty, 400 ml kokosového mlieka, 2 lyžice rybacej omáčky, 200 ml kuracieho vývaru, 600 g kuracích pŕs, 4 stredne veľké zemiaky (neslúži ako príloha), 1 plechovka sterilizovaných mladých kukuričiek, 2 lyžice trstinového cukru, jazmínová ryža
Postup:
1 Predvaríme si zemiaky v osolenej vode po dobu 5 minút
2 Privedieme do varu kokosové mlieko s vývarom Vmiešame kari pastu, cukor a rybaciu omáčku
3 Pridáme kura nakrájané na kúsky a varíme, pokiaľ mäso nieje krehké
4 Do hrnca tiež vložíme predvarené zemiaky a baby kukuricu
5 Akonáhle sú všetky ingrediencie v kari omáčke dostatočne uvarené (pozor na rozvarenie zemiakov a kukurice), podávame s jazmínovou ryžou a dozdobíme čerstvými bylinkami podľa chuti - napr koriandrom alebo lístkami limetky
ČO ĎALEJ?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Aroy-D