Logo Logo
Mliečna čokoláda Tropilia Valrhona 29% 250 g
Mliečna čokoláda Tropilia Valrhona 29% 250 g
Krátky popis Kvalitný a lacný produkt Mliečna čokoláda Tropilia Valrhona 29% 250 g od výrobca Valrhona u nás nájdete lacno za 5.19 €
Obvyklá cena
  • 5,19
Výrobca/Značka
Valrhona
EAN 3395324019645
Hodnotenie
4.2 star star star star star_border
(Celkom 26 hodnotenia)
   POPIS Mliečne čokoládové dukátiky Tropilia Milk s obsahom kakaa 29% Vyhovujú každodenným potrebám šéfcukrárov aj cukrárskym amatérom a nadšencom Jednoducho sa používajú, majú široké možnosti a využitie a konzistentnú kvalitu a chuť Vyvážený obsah kakaa je veľmi vhodný pre kombinovanie chutí a zaručuje, že kakao a horkosť čokolády neprebije ostatné chute vašich cukrárskych výtvorov Je možné použiť pre výrobu čokoládovej peny (mousse), čokoládovej omáčky, zmrzliny a sorbetov, horúcej čokolády, čokoládových poliev alebo čokoládových krémov UPOZORNENIE: Pri vysokých letných teplotách negarantujeme, v ako stave vám čokoláda príde Čokoláda sa totiž pri vyšších teplotách rozpúšťa ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: kakaové bôby (min 29 %), kakaové maslo, cukor, emulgátory (sójový lecitín), sušené plnotučné mlieko Alergény: Obsahuje sóju, mlieko (laktózu) Môže obsahovať stopy orechov a vajec Hmotnosť: 250 g Upozornenie: Čokoládu objednávame vo veľkom 10 kg balení a sami ju vákuovo balíme do menších balíčkov Čokoládu Valrhonu teda neobdržíte v originálnom balené, ale zavákuovanom v priehľadnom plastovom obale Kvalita čokolády sa týmto procesom nijako nemení Ďakujeme za pochopenie NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 gramov) Kalórie: 2272 kJ / 543 kcal Tuky: 33 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 20 g Sacharidy: 55 g z toho cukry: 44 g Bielkoviny: 7 g Soľ: 0,2 g PRAKTICKÉ RADY Skladujte na suchom mieste pri konštantej teplote medzi 16 - 18°C po dobu max 14 mesiacov ČOKOLÁDOVÁ PENA Ingrediencie 200 g mliečnej čokolády, 4 vajcia (zvlášť žĺtky a bielky), 1 lyžica kávového likéru (môžete vyskúšať aj iný likér, voliteľné), 300 ml smotany (31 - 33 %) K servírovaniu šľahačka (ušľahaná) alebo zmrzlina, čokoládové hoblinky Postup 1 Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli a dajte ju bokom 2 Žĺtky prešľahejte s likérom a pomaly zapracujte do vychladnutej rozpustenej čokolády 3  Vyšľahajte šľahačku a opatrne vmiešajte do čokoládovej zmesi 4 Vyšľahajte bielky do tuha a ľahko ich vmiešjate do čokoládovej zmesi 5 Naplňte misky alebo poháre a nechajte vychladnúť cez noc aspoň 4 - 6 hodín 6 Podávajte s vyšľahanou šľahačkou alebo zmrzlinou s hoblinkami čokolády Zdroj receptu a obrázku k receptu: wwwtastecomau ČOKOLÁDA A JEJ VPLYV NA ZDRAVIE Kvalitná vysokopercentná čokoláda (ale aspoň 70 % obsahu kakaa) znižuje krvný tlak, pôsobí pozitívne pôsobí na srdce a cievy, ako prevencia infarktu, znižuje cholesterol a zrážanlivosť krvi, prekrvuje telo Čokoláda obsahuje antioxidanty, ktoré pôsobí ako prevencia rakoviny Tiež obsahuje horčík, draslík, fosfor, železo, vápnik, meď, fluór Čokoláda povzbudzuje, zlepšuje psychiku, zmierňuje úzkosť, má priaznivý vplyv na činnosť mozgu, zlepšuje pozornosť, znižuje únavu, chráni pred artritídou a rôznymi alergiami Navyše má afrodiziakálne účinky Čokoládu je však nutné konzumovať v primeranom množstve Odporúčame 10 g čokolády denne DRUHY ČOKOLÁDY Horká čokoláda obsahuje vysoký podiel kakaa Horká čokoláda musí obsahovať minimálne 35% kakaovej sušiny (za kvalitnú čokoládu sa považuje tá s minimálne 50% kakaových prísad) Horká čokoláda obsahuje iba kakaovú sušinu, kakaovú hmotu a cukor Odporúčame čokoládu z kvalitných kakaovch bôbov s ale aspoň 70 % kakaa
Ďalšie produkty od výrobcu Valrhona
Ďalšie produkty v kategórii Čokoláda na varenie
Mliečna čokoláda Callebaut 33,6% 750 g (3 x 250 g) ZĽAVA

Mliečna čokoláda Callebaut 33,6% 750 g (3 x 250 g)

star star star star star_half
  • 9,29 €
  • 10,99 €
  • 15 %

Biela čokoláda Callebaut 28% 10 kg

star star star star star
  • 115 €
Callebaut horká čokoláda 1 kg ZĽAVA

Callebaut horká čokoláda 1 kg

star star star star star_half
  • 12,99 €
  • 15,49 €
  • 16 %

Biela čokoláda Tropilia Valrhona 26% 250 g

star star star star star
  • 5,19 €