Logo Logo
Ryžové široké rezance "PHO" 3mm 375 g
Ryžové široké rezance "PHO" 3mm 375 g
Krátky popis Unikátny produkt Ryžové široké rezance "PHO" 3mm 375 g od výrobca Chefshop u nás nájdete najlacnejšie za 1.79 €
Obvyklá cena
  • 1,79
Výrobca/Značka
Chefshop
EAN 8850521950351
Hodnotenie
4 star star star star star_border
(Celkom 26 hodnotenia)
POPIS Široké ryžové rezance niekedy tiež nazývané vietnamské rezance alebo rezance Pho sú súčasťou tradičnej vietnamskej polievky Phở Ryžové nudle o šírke 3 mm, majú bielu farbu Sú vyrobené z 90% ryžovej múky a tak sú bezvaječné a neobsahujú lepok Príprava je veľmi rýchla, vo vriacej vode sa ryžové rezance varia 6 - 8 minút Široké rezance sú základom ázijskej kuchyne Môžete ich používať do polievok, ale tiež ako prílohu k mäsu alebo zelenine, skvelé sú tiež osmažené na oleji do chrumkava vo wok panvici ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: 90% ryžová múka, 10% voda Hmotnosť: 375 g NUTRIČNé A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 gramov) Kalórie: 1514 kJ / 356 kcal Tuky: 0,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g Sacharidy: 80 g  z toho cukry: < 0,5 g Bielkoviny:  7 g Soľ 0,05 g *Fotografia je iba ilustračná Odoberáme široké ryžové rezance od viacerých výrobcov, aby sme vám zaistili vždy najpriaznivejšie ceny Môžete teda obdržať výrobok v inom obale Zloženie sa nemení, máme teraz balenie 375 g alebo 400 g, cena je pre obe hmotnosti rovnaká PRAKTICKÉ RADY Spotrebujte pred datumom uvedeným na obale  Ryžové rezance zalejte vriacou vodou a nechajte 3 - 5 minúty odpočinúť prikryté pokrievkou alebo tanierom Potom zlejte Podávajte ako prílohu k ázijských jedlám (k mäsu, zelenine, kari), použitie do polievok alebo osmažte na oleji vo wok panvici s ďalšími ingredienciami RYŽOVÁ MÚKA A JEJ VLYV NA ZDRAVIE Ryžová múka má zaujímavú chuť, je ľahko stráviteľná a vyvoláva pocit nasýtenia Jej veľkou výhodou je, že neobsahuje lepok a tak je vhodná aj pre celiatikov a pri bezlepkovej diéte Používa sa na prípravu bezlepkového pečiva, sušienok, sladkých dezertov (aj nepečených), tort, buchiet, rezancov, na zahusťovanie omáčok Môžete ju kombinovať s ďalšími druhmi múky Výsledné cesto z ryžovej múky je pevné, ale nie je tak pružné ako zo pšeničnej múky Ryžová múka zvyšuje objem a pojivosť (bezlepkových) zmesí Ryžová múka neobsahuje žiadne tuky Obsahuje bielkoviny, škroby, malé množstvo sodíka Najmä v celozrnnej ryžovej múke je zastúpená pomerne veľa kyselina listová, vitamíny rady B hlavne, draslík, fosfor a v menšom množstve horčík, zinok a vápnik Ryžová múka má priaznivý vplyv na trávenie a pomáha pri hnačkách, vďaka nízkemu obsahu sodíku je vhodná pre osoby s vysokým krvným tlakom Táto ryža navyše neobsahuje cholesterol a je v nej veľa vlákniny, preto je ideálna pre osoby s ochorením srdca a obehového systému Pomáha pri dne a artritíde a znižuje prekysľovaniu organizmu VIETNAMSKÁ POLIEVKA S HOVÄDZÍM MÄSOM, RYŽOVÝMI REZANCAMI A JARNOU CIBUĽKOU Ingrediencie:250 g mäsa na hovädzí vývar (rebrá alebo ohánky morková kosť), 400 g hovädzieho mäsa do polievky (falošná sviečková), 3 hviezdy badiánu (na 1 l vývaru 1 kus), 2 kusy kardamonu čierneho, 20 guličiek celého čierneho korenia, 2 hrebíčky, 2 ks celej škorice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 50 g zázvoru, 15 g soli, 50 g cukru, 1 lyžica rybacej omáčky Vložka do polievky:1 červená cibuľa, 50 g klíčkov mungo, 2 jarné cibuľky, 4 malé chilli papričky, 50 g širokých rýžových rezancov Pho, 1 limeta, vietnamské bylinky: 4 listy mexického koriandra, zväzok koriandra, snítka perily červené, snítka perily zelené, vietnamská bazalka Postup:1 Mäso do polievky očistite a uložte do mrazničky, aby sa vám potom lepšie krájalo na tenké plátky 2 Hovädzie mäso na vývar a morkovú kosť, umytú a prekrojenú cibuľu na 1/2 (môže byť aj so šupkou),…
Ďalšie produkty od výrobcu Chefshop

Železná WOK panvica s guľatým dnom 30 cm

star star star star star_half
  • 24,99 €

Výhodný balíček Sushi s ryžovarom 1,8 l

star star star star star
  • 60,19 €

Ryža na sushi 1 kg

star star star star star_half
  • 3,19 €

Nakladaný zázvor 150 g

star star star star star
  • 1,49 €

Výhodný balíček Sushi s paličkami

star star star star star
  • 24,29 €
Ďalšie produkty v kategórii Ryžové rezance

Ryžové široké rezance "PHO" 5mm 375 g

star star star star star_border
  • 2,19 €

Ryžové široké rezance "PHO" 1mm 375 g

star star star star star_border
  • 2,19 €