POPIS Japonský nôž z kolekcie Twin Four Star II od výrobcu Zwilling má dlhú a vysokú čepeľ o dĺžke 18 cm Nôž Santoku je typický pre ázijskú kuchyňu a je obdobou pre európsky kuchársky nôž Japonský nôž má univerzálne využitie - ideálne na krájanie, sekanie, drvenie, vhodný na zeleninu, mäso, ryby aj bylinky V ázijskej kuchyni sa používa najmä na krájanie zeleniny na tenké rezance a krájanie mäsa na malé kúsky pre rýchlu prípravu v panvici WOK Rada Twin Four Star II je obľúbená šéfkuchármi vďaka dokonalej kvalite a nerezovej pätke pre dokonalé vyváženie noža Nôž je vykovaný z jedného kusu ocele, je teda bez zvarov a bez spojov Je perfektne vyvážený a práca s ním je bezpečná a jednoduchá Čepeľ je kalená mrazom Nôž má dlhotrvajúcu ostrosť, ktorá sa jednoducho obnovuje vďaka ručnému doostreniu, lešteniu a kontrole lasérom Rukoväť je ergonomicky tvarovaná, bezšpárová a je vyrobená z odolnej syntetiky Záštita vyvažuje nôž a chráni prsty pri krájaní Čepeľ noža je vyrobená zo zmesi špeciálnej nemeckej nerezovej ocele, chrómu a uhlíka s tvrdosťou cca 57 HRC (Rockwellova stupnica) Nôž je odolný voči umývaniu v umývačke riadu, ale aj tak odporúčame šetrnejšie ručné umývanie Ostrosť a dlhá životnosť noža zaisťuje pravidelnú údržbu pomocou brúsky a ocieľky Pre bezpečné a pohodlné uskladnenie používajte stojan na nože Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania  ŠPECIFIKÁCIE Dĺžka ostria: 18 cm Dĺžka noža: 30,8 cm Výška čepele: 4,4 cm Hmotnosť: 188 g Materiál: zmes nerezovej ocele, chrómu a uhlíka (čepeľ), syntetika (rukoväť) Farba: strieborná, čierna Záruka: 50 rokov na ostrie nože, ostatné časti 2 roky   1 Oceľ Špeciálna oceľ ZWILLING je dobre vybalancovanou kombináciou chrómu a uhlíka, čo je tajomstvom výroby prémiovej ocele Špeciálny proces tvrdnutia pomocou ľadu je tiež zárukou kvality nožov s označením FRIODUR, ktoré je odolné proti hrdzaveniu, flexibilné a zároveň si uchovávajú ostrosť svojej čepele lepšie ako väčšina ostatných nožov Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele, vyrábané exkluzívne pre spoločnosť Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, zaručuje tie najlepšie vlastnosti, má tvrdosť približne 57 HRC Rockellovej stupnice 2 Rukoväť Rukoväť má ergonomický tvar dobre padnúci do ruky a na prvý dotyk vás zaujme tým, ako skvele je celý nôž vybalancovaný Rukoväť z čiernej bezšpárovej syntetiky a je vybavená nerezovou patkou pre dokonalé vyváženie noža 3 Ostrie ZWILLING V-Edge ostrie udáva standart pre kuchynské nože po celom svete Stabilné ostrie s uhlom 15° po oboch stranách garantuje nadštandartný výkon, pohodlie a presnosť pri krájaní a uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších z vás Ostrý uhol prináša vylepšenú ostrosť už pri prvom použití, čo pre vás znamená príjemnejšie krájanie Vďaka V-edge ostriu, nôž doslova prepláva ingredienciami bez akéhokoľvek odporu 4 Črienka Črienka noža poskytuje hladký prechod medzi rukoväťou a ostrím noža Črienka je tvarovaná tak, aby poskytla čo najväčšiu ochranu počas krájania a zároveň čo najlepšie rozloženie váhy   VÝHODY A NEVÝHODY